用电饼铛怎么制作剁馍?

做剁馍先要准备小麦粉、温水、酵母、盐、糖和油这些材料。首先把小麦粉、酵母、糖、盐和干粉混合均匀,然后慢慢倒入135克温水,用筷子顺时针搅拌到面团抱团。接着盖上碗醒面10分钟,再加5克无味油揉成光滑面团,放进碗里封口。在温箱里放一杯开水,把面碗放进去发酵1小时。

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