电饼铛做披萨有哪些做法？

处理马苏里拉奶酪时，一定要把它弄成尽可能碎的颗粒，均匀撒在面皮上后再放馅料。注意馅料不要铺得太厚，因为面皮受热会微微鼓起。切记，馅料表面不要再撒奶酪，否则容易粘到电饼铛盖子上，非常难清洗。