电饼铛干饼怎么做
猫宁Morning 用剪好的裱花袋把面糊挤出来，形成一个个均匀的小圆形。如果没有烤箱，这一步就在电饼铛上直接进行，挤好后在每个饼干坯上撒上黑芝麻。
猫宁Morning 评论 (3)
这描述有点混乱吧？电饼铛做干饼通常是平底煎，怎么突然扯到裱花袋和烤箱了？这是把曲奇的做法直接复制过来忘了改场景吗？如果是做饼，直接抹面糊或者摊开更靠谱，搞这么复杂还没说清楚火候，新手肯定懵。
原来挤面糊是最后一步啊？我每次都是先加热再挤，结果经常粘底或者形状变形，看来裱花袋的技巧还得再练练。另外，不撒黑芝麻用糖霜或者可可粉会不会更有层次感？
直接挤进去能保持形状不乱跑就行，撒芝麻前最好轻轻按平一点，不然烤的时候容易掉。