电饼铛干饼怎么做
小雨沙沙沙 准备鸡蛋一个、低筋面粉二十五克、白糖五克还有适量黑芝麻。先把鸡蛋磕进干净的不锈钢盆里，加入五克白糖，用打蛋器将其打发。
小雨沙沙沙 评论 (2)
打发鸡蛋这个步骤很关键，一定要打发到提起打蛋器纹路不消失才行，不然饼子不够蓬松。另外低筋面粉最好过筛一下，口感会更细腻。
只打发白糖不加油和面粉？这配方是不是漏了步骤啊，后面肯定还要加低筋面粉和黑芝麻吧，不然这哪是做饼，这是在打发空气呢，求后续教程。
小雨沙沙沙 准备鸡蛋一个、低筋面粉二十五克、白糖五克还有适量黑芝麻。先把鸡蛋磕进干净的不锈钢盆里，加入五克白糖，用打蛋器将其打发。
打发鸡蛋这个步骤很关键，一定要打发到提起打蛋器纹路不消失才行，不然饼子不够蓬松。另外低筋面粉最好过筛一下，口感会更细腻。
只打发白糖不加油和面粉？这配方是不是漏了步骤啊，后面肯定还要加低筋面粉和黑芝麻吧，不然这哪是做饼，这是在打发空气呢，求后续教程。