电饼铛空烧十几个小时会引发火灾吗？

除了损坏电器，空烧还可能带来食品安全隐患。过热可能会导致内部涂层分解或产生有害物质，这些污染物可能会残留在设备表面，一旦后续用于烹饪食物，就可能污染食品，进而对使用者的身体健康造成伤害。