为了安全起见，使用电饼铛时最好有人看管，不要离开太远。特别是长时间不使用时，养成随时拔掉插头的习惯是非常必要的，这样既能防止意外发生，又能节约电能，确保居家环境的绝对安全。
电饼铛空烧十几个小时会引发火灾吗？
从理论上讲，电饼铛因为内置了恒温器保护机制，在空烧十几个小时的情况下通常不会直接引发火灾。当温度达到设定值时，它会自动调节功率，从而避免了温度无限升高的危险情况，这是其基本的安全设计。
虽然火灾风险较低，但长时间空烧依然会对设备本身造成严重损害。持续的高温状态容易加速电饼铛内部元器件的老化和损坏，缩短电器的使用寿命，甚至可能导致电路故障，因此不建议让机器长时间处于这种工作状态。
除了损坏电器，空烧还可能带来食品安全隐患。过热可能会导致内部涂层分解或产生有害物质，这些污染物可能会残留在设备表面，一旦后续用于烹饪食物，就可能污染食品，进而对使用者的身体健康造成伤害。