电饼铛烤冷面需要多少度？

关于电饼铛烤冷面的温度，其实并没有一个固定不变的30℃，因为30℃只是常温，根本无法烤熟冷面。通常需要预热到180-200℃左右，这样烤出来的冷面才会外焦里嫩，香气四溢，大家在实际操作中可以根据自家电饼铛的脾气适当调整火候。