电饼铛烙饼为什么熟得慢?
电饼铛烙饼如果感觉熟得慢,最根本的原因往往是火力设置得不够大,导致内部热量不足。这时候你应该尝试调高档位,当温度足够高时,面饼的烙制时间自然会大大缩短,不会一直拖沓。
电饼铛烙饼如果感觉熟得慢,最根本的原因往往是火力设置得不够大,导致内部热量不足。这时候你应该尝试调高档位,当温度足够高时,面饼的烙制时间自然会大大缩短,不会一直拖沓。
确实是火力问题,但也不能一味追求大火。我家电饼铛火力挺猛,但烙出来的饼容易外焦里生。建议先预热到位,再适当调低档位焖一会儿,这样面饼内部才能充分熟透,口感也更松软。