电饼铛哪个功能温度最高？

电饼铛如果上下盖的加热开关都打开，并且把盖子盖上，这时候电饼铛的整体温度是最高的。

通常电饼铛分上下两个温度显示，当上下同时打开并盖上盖子时，温度达到峰值，一般显示5分钟，但实际操作中3分钟关电源也能达到最高温度，这样还省电。

美的电饼铛的使用步骤是先接通电源，打开开关，根据实际情况选择煲汤、煎炒、油炸或焖煮等模式，做完菜后先关开关再拔电源。

在做饼或者热东西时，如果使用下面一个档位，大约两分钟就能达到使用效果。使用时人要随时翻弄，以免糊底，且人不要离开。