电饼铛氧化了怎么清洗？能做什么饭？

确实，清洁的关键在于“趁热打铁”。很多人等它凉透了再洗，油垢早就硬邦邦的，那时候就算用钢丝球刷都很费劲。另外提醒一下，如果氧化不是油垢而是真的生锈或涂层脱落，那就不是清洗能解决的了，为了健康建议直接更换，毕竟入口的东西不能马虎。

确实是这样，油渍放久了那种顽固的焦壳最难弄，平时用完趁热擦一擦真的能省很多事。

这回答太简略了吧，问的是“氧化了怎么清洗”，答的全是“日常去油污”。氧化层和油垢是两码事，真氧化了用柠檬酸或者白醋泡一泡可能还行，光靠及时擦根本解决不了生锈发暗的问题。另外也不说说能做什么饭，让人一头雾水。