电饼铛如何制作鹰嘴豆及价格是多少？
拾光者 想做一道电饼铛版的鹰嘴豆美食，需要准备这些食材：鹰嘴豆200克、一把小青菜（油菜）、一个甜菜根，还有适量的盐。提前把鹰嘴豆用清水泡上，至少泡两个多小时，看到豆子变大变软就行了。把小青菜洗干净，跟泡好的鹰嘴豆一起放进搅拌机，加一点点清水和盐，打成泥状备用。甜菜根洗干净去掉皮，切成片待用。
拾光者 评论 (3)
这操作有点奇怪，鹰嘴豆和甜菜根一起打泥？成品不会颜色发黑或者味道很奇怪吗？而且只写了准备工作，没说怎么煎怎么熟啊，电饼铛多少度烤多久完全没提，这回答也太敷衍了吧，小白根本没法做。
流程看着挺简单，但有个关键点楼主没提：鹰嘴豆打泥前最好先煮熟，不然生豆子打的泥会有豆腥味，口感也不细腻。另外甜菜根直接烤或煎可能会带点土腥味，建议先焯水或加黑胡椒、橄榄油调味再进电饼铛，味道会更融合。
只说食材没说做法呀，怎么下锅？