电饼铛如何制作山药溶豆和山药饼？
Mello小九 说到电饼铛这个铛字的读音，我有个小故事。每次吃早点去锅贴店或者水煎包店，老板都会看着腾腾的热气笑着说都在电饼当里呢一会就好。我听了就忍不住微笑等着出锅，就算告诉老板那个字念什么又怎么样呢，下次老板还是会错。其实我第一次见这个字的时候也下意识读dang，还被人笑话了，后来自己认真查了一下才知道原来念cheng。因为这事，以后遇到不认识的字我都不轻易读，要查过之后才说，也算养成一个好习惯了。
Mello小九 评论 (3)
博主这切入点太清奇了，满屏问做法的，你倒好，先给咱上了一堂语文课。不过说真的，“铛”字读cheng确实容易误读成dang，毕竟咱们口语里老爱这么叫。但这故事听着有点扎心啊，博主都查字典纠正了，老板还是错读，这种“明知故犯”或者“习以为常”的固执，生活里太常见了。比起学怎么做山药饼，我倒是更想问问，既然老板总念错，博主你还愿意去他家买锅贴吗？这比电饼铛怎么用难多了。
楼主这故事挺逗的，不过好像跑题了啊？题目问的是电饼铛做山药溶豆和山药饼的方法，你这一通讲拼音，完全没回答具体问题呀。
这回答偏题偏得有点远啊，问题明明问的是用电饼铛做山药溶豆和饼的具体做法，结果答主花了大篇幅讲“铛”字的读音故事。虽然这个生活小插曲挺有意思，也展示了答主严谨的态度，但对于真正想下厨的人来说，信息量几乎为零。大家是来学做饭的，不是来学汉字读音的，下次还是直接给步骤吧。