电饼铛做烧饼放凉了皮怎么保持不硬

在制作电饼铛烧饼的面团时，往生面粉里添加适量的食用盐、白糖以及泡多源，这样处理过的面团烙出来的烧饼口感会更加松软可口，即便放凉后也不会出现发硬的情况。