电煎锅和电饼铛哪个更实用？
北巷南城 除了煎烙，电煎锅还能用来烤东西。比如想烤鸡或者鸭，可以在锅里放个铝制的架子，把食材放上去，打开开关烤制。烤的过程中记得用铲子翻动一下，保证受热均匀，烤完记得断电。
北巷南城 评论 (1)
电饼铛还是更胜一筹吧，毕竟双面加热才是它的核心优势，煎牛排或者烙饼受热才均匀。电煎锅虽然能像你说的那样 makeshift 烤东西，但毕竟不是烤箱，受热面积和温控都不如专业的，烤出来的效果估计也就那样，还是别折腾了。
北巷南城 除了煎烙，电煎锅还能用来烤东西。比如想烤鸡或者鸭，可以在锅里放个铝制的架子，把食材放上去，打开开关烤制。烤的过程中记得用铲子翻动一下，保证受热均匀，烤完记得断电。
电饼铛还是更胜一筹吧，毕竟双面加热才是它的核心优势，煎牛排或者烙饼受热才均匀。电煎锅虽然能像你说的那样 makeshift 烤东西，但毕竟不是烤箱，受热面积和温控都不如专业的，烤出来的效果估计也就那样，还是别折腾了。