电煎锅和电饼铛哪个更实用？

烙好的饼不要马上吃，把它放在盘子里，用干毛巾盖在上面。然后双手在饼的侧面轻轻推一推，这样能让饼的层次更加分明，吃起来口感更松软，层次也更丰富。