酚醛树脂这名字听着挺硬核,但仔细想想,这其实是很多低端锅具爱用的材料。虽然商家吹得天花乱坠说无毒耐磨,但高温下稳定性确实不如不锈钢或铸铁。不过对于经常手忙脚乱、懒得保养的新手来说,这种好清洗的材质确实省心不少,毕竟做饭已经很累了,谁还想伺候锅呢?