清洗电饼铛油盖有个小妙招，就是往上面喷点驱油剂，然后放置几个小时再动手擦拭，这样油污软化后非常好清理，省时又省力。
电饼铛的油盖应该怎么清理？
如果想用小苏打清洗，先把电饼铛两面平放，均匀撒上小苏打，加入温水浸泡五分钟。接着用百洁布轻轻擦拭，油垢就能轻松去除，倒掉脏水后再加小苏打清理一遍，锅具就干净了。
油污多时先用吸油纸吸附，再用干抹布蘸洗洁精擦拭。切记要及时清理泡沫和水，防止流入电路板造成短路。现在的电饼铛多是悬浮双面加热，两面都要洗，最佳时机是刚用完趁热洗，避免油污凝固。
如果电饼铛烧黑了，千万别用钢丝球，会破坏不粘涂层。正确做法是倒掉油，放适量米醋和温水浸泡一两小时，大部分黑焦能洗掉。残留的不要强行去除，最后用拧干的湿抹布擦净洗洁精，防止水流进机身短路。
火碱清洗法虽然有效但要注意安全，因为火碱即烧碱具有很强的腐蚀性和溶解性。在饼铛加温水撒入火碱，加热至沸腾后断电，用筷子挟住抹布使劲擦洗，油污多的地方撒火碱重点擦，重复15分钟即可。