电饼铛做煎饼时太浅怎么办？

做煎饼的话，首先要把面和好，面粉加上适当比例的水，反复揉搓，直到面团变得光滑为止。然后盖上保鲜膜醒发一会儿，这样面团会更有韧性。馅料可以随个人喜好来准备，加入喜欢的食材，再依次放盐、生抽、鸡蛋、香葱等调料拌匀就可以用了。