冻饺子用电饼铛能煎熟吗

之前刚试过一袋速冻饺子,效果很好。把饺子码放整齐后,在电饼铛里均匀撒点水,盖上盖子。热气上来两三分钟后打开翻个面,再盖盖焖两三分钟。成品外焦里嫩,颜色焦黄,非常诱人。

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确实可以,不过有个小窍门:水不要加太多,刚铺满锅底就行。不然容易变成煮饺子,就不脆了。