东北玉米面牛舌饼和洛阳饼丝的正宗做法是什么？

想做木槿花饼的话，先处理内馅：新鲜木槿花洗干净去掉花帽，一叶叶拆开稍微晾晒去水份，蔫巴了口感适中就行。把粘米粉铺好入烤箱180度烤10分钟晾凉。木槿花切成指甲大小，加入蜂蜜拌匀腌制半小时，让每片花都吸收到蜂蜜，然后加入粘米粉和糯米粉拌匀。水油皮和酥皮分别整理成团放冰箱松弛30分钟，各分成30份包起松弛，擀成牛舌状卷起再松弛再擀，跟做蛋黄酥的步骤一样。酥皮压窝包入内陷收口压扁，刷蛋液洒芝麻，入烤箱180度烤30分钟，晾凉后表皮酥脆内馅软糯鲜香。