出锅的山药饼外酥里嫩,带着红豆沙的甜,孩子很喜欢吃,往往一口气能吃三个,根本停不下来,是不错的健康零食选择。
听起来不错,不过山药本身容易氧化变黑,做的时候记得滴点柠檬汁或者泡在淡盐水里,这样成品颜色好看,孩子看着更有食欲。