发面饼子怎么做

电饼铛预热后刷层油，把饼坯放进去，表面再刷点油锁住水分。盖上盖子选烙饼模式，三分钟后翻面继续烙。等两面都金黄鼓起，用筷子按压能迅速回弹就熟了，出锅趁热吃最香。