发面十六层葱油饼怎么做？

发面十六层葱油饼的第一步是和面，注意水温要控制在温热状态，揉面时需要充分揉至光滑，面团成型后盖上湿布静置醒发至两倍大，这个过程需要耐心等待面团充分发酵。