宫廷香酥牛肉饼的椒盐配方是什么？一个牛肉饼有多少克？
user_7788 煎香酥牛肉饼的时候，锅里倒少许油烧热，放入做好的饼胚，然后用铲子把热油淋到饼子的上部，让热油充分淋入。煎两分钟左右饼底焦黄了就翻面，再继续煎，大约五分钟左右两面都金黄就可以出锅了。如果用电饼铛或者平底锅，油要多放一点，一般三分钟左右翻一次面，具体时间要看饼的厚度来掌握。
user_7788 评论 (3)
答主完全跑题了吧？人家问的是椒盐配方和单重，你在这儿教怎么煎？虽然煎法看着挺诱人，但没配方也没重量，这回答对想复刻的人来说没啥用啊。
这做法看着确实香，热油淋上去肯定脆。不过原问题问的是椒盐配方和克重啊，回答好像偏题了？只说了煎法没说料。
楼主完全跑题了吧！人家问的是椒盐配方和单个重量，你教的是煎法？虽然煎法看着挺诱人，但这跟配方没半毛钱关系啊，下次回答问题前看清楚标题行不行？