瓜饼子和死面饼子的家常做法是什么?

大概两三分钟就能闻到香味了,打开电饼铛翻个面继续烙,两面都烙成金黄色就可以出锅装盘。趁热吃最好,外酥里嫩,瓜香味混着花椒的麻香,特别开胃。

评论 (2)

听描述确实馋人,不过我想问下,这瓜饼子是用南瓜泥和面吗?还是直接切丝?感觉花椒粒和花椒油放出来的效果不太一样,求博主补充下细节呀。

看着确实诱人,不过我觉得出锅前撒点白芝麻会更香,而且电饼铛虽然方便,但要是用平底锅小火慢烙,那个底脆的程度可能更胜一筹。