广灵大糖饼和藕盒夹肉电饼铛做法是什么？

红糖红枣核桃这个搭配确实经典，甜而不腻。不过说真的，电饼铛做糖饼最怕漏糖，擀皮的时候中间要薄周围要厚，不然一加热馅料就溢出来了。另外红糖容易受潮发硬，建议用的时候先隔水化开一点再拌核桃，这样口感更润，不会噎人。手工剁馅虽然麻烦点，但那种粗粝的口感是机器打碎比不了的，坚持一下值得。

红糖配核桃枣，这搭配听着就补气血，秋天吃正好。我也爱自己剁馅，虽然费点功夫，但机器打太碎没口感，手工碎碎嚼起来更有层次，香！

手工做馅确实更有灵魂，虽然麻烦点，但那种颗粒感和香气是机器打碎比不了的。不过核桃去皮有点考验耐心，建议核桃仁先烤箱烤一下再弄，更香也好剥。

红糖红枣核桃这个组合确实经典，甜而不腻。不过说手工做能减少营养流失这点我持保留态度，其实料理机打碎只要不过热，营养保留差别不大，主要区别还是在于口感的细腻度和操作的便利性。对于忙碌的上班族来说，料理机确实更友好，毕竟擀面杖擀压核桃仁挺费胳膊的。

手工做馅确实更有灵魂，那种颗粒感和红枣的天然甜味是机器打碎无法替代的，虽然麻烦点但值得。

红糖核桃馅确实经典，不过我觉得加一点桂花蜜或者陈皮碎进去，风味会更层次丰富。手工捣馅虽然麻烦点，但那种颗粒感和香气确实是机器打碎比不了的，为了这口“随性”值得折腾。