如何制作蚝油烧饼和黄口烧饼？

只说发面，没说怎么和馅、怎么包、最后怎么烙？这教程缺了大半截啊，新手看了估计一头雾水。

光发酵可不够，后面还得加蚝油调味的面糊或者馅料，再擀开烙熟吧？光看这段只说了发面，感觉步骤没讲全呀。

这个发酵判断标准有点笼统啊，光看蜂窝状不够准，还得结合体积膨胀程度和手指按压回弹情况。另外，室温发酵时间受温度影响很大，夏天可能半小时就够了，冬天得加倍，不能死板地定死一个小时。

光发酵可不够啊，蚝油和黄口口味的精髓全在最后的调味和烙制火候上，光看这一步没法做出来。