和食记土豆饼怎么做

土豆饼的做法其实很简单，首先要把土豆去皮洗干净，然后用专门的擦丝工具把它擦成细细的丝。与此同时，再准备一个鸡蛋，把它打散搅成均匀的蛋液备用，这是基础准备工作。