河沿肉饼应该怎么做

特别适合孩子的吃法是加蔬菜泥，比如把白菜打成泥挤干水分拌入肉馅。选三分肥七分瘦的猪肉绞成糜，先加花椒水搅打吸水，再加调料。煎的时候用平底锅小火慢烘，中途喷点水能让肉饼更柔软。