如何做茴香苗酥饼和茴香煎饼丝？

这方法确实适合懒人，不过用温水和面得注意水温别太高，不然鸡蛋直接变蛋花汤了，那就尴尬了。

加鸡蛋口感会更好，试过了确实香。

温水和面确实更软乎，加个鸡蛋增加营养又增香。不过油酥比例得掌握好，不然容易散，赶时间的话这方法确实最实用。

这种方法确实很省事，温水和面口感更软，加点鸡蛋面筋度也够。不过油酥的量得拿捏好，不然容易腻，适合早餐快速搞定。

这种做法确实很灵活，温水和面口感软和，电饼铛也是懒人福音。不过我觉得油酥的比例很关键，放少了没香味，放多了容易腻。另外，茴香苗比较出水，和面的时候得注意控制水量，不然饼容易破。

确实，电饼铛简直是懒人福音，和面时加点油能让饼更酥软，温水和面也不容易裂，这做法太实用了，省去了繁琐的起酥步骤，味道一点不打折。

温水和面确实更软乎，加个鸡蛋增香提色，这做法比传统死面饼好吃多了，懒人福音。