火碱能去除电热铛的油黑吗？
笑看风云淡如烟 还有一种方法是利用洗洁精。如果油污特别多，先用吸油纸吸走表面浮油，再用沾了洗洁精的干抹布擦拭。需要注意的是，清洗时要小心不要让泡沫和水流进电路板，防止短路。现在的电饼铛都是双面悬浮加热的，所以两面都要仔细清洗。
笑看风云淡如烟 评论 (1)
洗洁精去油确实比较温和，适合日常保养。但如果是那种长期积攒、已经碳化的厚油垢，光靠洗洁精可能得擦半天都搞不定，效率太低。相比之下，火碱（氢氧化钠）去油污的化学能力是碾压级别的，很多商用厨房都是用它来猛力清洁。不过家用确实要小心，强腐蚀性不是开玩笑的，如果非要试用，记得戴好手套和口罩，并且一定要最后大量清水冲洗干净，残留火碱下次加热会有危险。