湖州市井麦饼和鲜玉米饼的做法有哪些？

湖州市井麦饼的馅料特别香！梅干菜要先用水泡一下然后沥干，但是别泡太久，不然香味会跑掉。肉要切得小一点，太大容易把皮弄破。起个油锅把肉炒出香味，加入梅干菜，再放虾皮和葱，黄酒白糖按自己口味加就行。炒好之后那个香味啊，真的让人直流口水，特别诱人。