家用电饼铛正常温度是多少
一般来说,家用电饼铛在烙普通饼的时候,温度控制在110度到120度之间是最合适的。这个温度区间既能确保饼子内部完全烙熟,又不容易把表面烤焦,对于日常家用来说非常稳妥。
一般来说,家用电饼铛在烙普通饼的时候,温度控制在110度到120度之间是最合适的。这个温度区间既能确保饼子内部完全烙熟,又不容易把表面烤焦,对于日常家用来说非常稳妥。
我也试过这个温度,确实比较稳。不过如果是煎饺或者需要脆底的那种,120度有点低了,我一般开到180左右,最后复烤一下底部才香。110-120更适合那种软乎的发面饼或者简单的单面烙饼吧。
110-120度烙死面饼确实刚好,但要是烙发面或者比较厚的馅饼,温度还得再高点,不然里面熟不了皮还硬。