家常五香烧饼怎么做？

烧饼的家常做法也很简单。准备中筋面粉500克，盐5克，发酵粉9克，碱面4克，小茴香5克。先把酵母粉用30度的温水化开，直到没有颗粒状。面粉加盐，倒入酵母水，用温水分次加入搅拌成絮状，水不能一次加进去。