煎饼不成形是面粉多了还是少了？

制作煎饼时，需要准备亮丽的桔色电饼铛，其上下加热盘可以拆卸清洗很方便。你需要备齐面粉、淀粉、水、切好的葱花以及鸡蛋。将这些和粉放一起，边加水边充分搅拌，直到均匀无粉粒，再加蛋搅匀，最后加剩余水搅成稀面糊并静置一会。