金丝饼应该怎么做？

首先将高筋粉、盐和十三香混合均匀，加入温水揉成面团，然后压成5毫米厚的长片。在面团两面都抹上猪油，分别撒上葱花，顺着长边折叠5层，再从中间顺长切开，这样一共得到4个面剂。