韭菜馅饼怎么做？

首先处理馅料，将韭菜洗净切碎，放入适量盐和辣椒面拌匀，如果怕辣可不加。接着倒入炒熟并切碎的鸡蛋，加入两勺蚝油、适量香油和盐，用筷子充分搅拌均匀，让所有食材的味道融合在一起。