韭菜饼怎么做好吃？

电饼铛确实方便，但想要外皮酥脆，油可以稍微多刷点，火候别太大，中小慢煎更香。

这种做法确实简单，不过想要更香的话，面粉最好用半烫面，这样烙出来的饼才柔软不硬，凉了也不回生。