九阳电饼铛做出的饼为什么不酥脆

想要做出口感脆脆的饼，核心秘诀全在于和面这一环节。你需要在调面的功夫上多花心思，调整面团的状态，只有面发得合适，烤出来的饼才能拥有那种令人满意的酥脆质地。