空心烧饼怎么做以及为什么它是空心的？

烧饼干了千万别扔掉，可以用蒸锅里熥几分钟试试。如果还是比较干硬，那就把烧饼切成小块，跟汤菜一起做成烩饼，吃起来很好吃而且还经饿。粮食来之不易，农民要辛苦几个月栽种施肥收割才能端到我们桌上，可不能浪费了这份辛苦。