烙饼用电饼铛还是平底锅好？电饼铛能做什么美食

用电饼铛做玉米饼子需要的食材有玉米面、白糖、牛奶。制作步骤：把玉米面放入碗中，加入开水去烫一下，把玉米面都烫成面疙瘩，加入白糖、牛奶，搅拌成稀一些的面糊状。电饼铛预热以后，把玉米面糊用小勺倒进去，一面煎至硬挺翻一下面，两面都煎得微黄就熟透了，取出摆盘即可食用。玉米饼子是非常好熟的，正反两面各煎一分钟基本上就能熟透，所以不要煎的时间太长，以免煎糊。油也不需要放太多，这样吃起来一点都不会油腻，而且奶香味十足，特别受欢迎。