冷冻薯饼应该用煎还是炸的方式烹饪

除了普通油锅，你也可以选择使用电饼铛、普通的炒菜锅或者是平底锅来制作。先把饼取出来备好，锅预热后不需要加油，稍微加热一下就可以把饼放进去。用中火慢慢煎，直到饼里渗出油脂，再煎十几秒就翻面，来回翻动个两三次就行。