李妹妹葱油饼怎么做？买来的葱油饼怎么处理？

松弛好的面饼擀开，如果一擀就缩回去说明没松弛好，继续松弛就行。电饼铛或者平底锅刷油，放入大饼表面抹上少许油，盖上盖子开大火烙两分钟再翻面，期间多翻几次让饼受热均匀，烙到皮子酥脆饼鼓起就可以出锅啦，香得很！