李妹妹葱油饼怎么做？买来的葱油饼怎么处理？
不想上班的鱼 用一个铸铁平底锅倒入偏多一点的油，放入买来的葱油饼小火慢煎。烤箱150度先预热，将煎到两面金黄的饼放入烤盘烤10分钟，这样能把多余油分烤出来增加酥脆度。这么烤出来的饼就算放凉了也是酥脆的，口感爆炸，饿肚子的时候来一块简直要升天！
不想上班的鱼 评论 (3)
这个方法确实比单纯微波炉加热强太多，能还原刚出锅的口感。不过我觉得铸铁锅虽然香，但清洗起来有点麻烦，如果有空气炸锅的朋友，其实200度8-10分钟也能达到类似效果，还不用洗锅，省事不少。
这方法确实绝，小火慢煎再加烤箱烘烤，听起来就酥脆掉渣。不过对于我这种怕油腻的人来说，虽然知道这样好吃，但还是得忍痛控制一下油量，毕竟健康更重要呀。
这个方法有点复杂了吧，我都是直接空气炸锅180度10分钟，不用预热也很快，还能少放油，健康点。不过烤一下确实更脆，看个人喜好啦。