隆仕达电饼铛的正确使用方法是什么？

先把酵母放到温水里充分搅拌，静置三分钟左右让它们完全融合。接着把面粉倒进盆里，一边缓缓倒入酵母水一边用筷子搅成棉絮状，最后下手揉成光滑的面团进行发酵。

把松弛好的面团用擀面杖均匀擀成薄饼，注意力度要轻柔。擀的时候可以撒点干粉防粘，面饼厚度控制在三毫米左右最合适。

电饼铛提前打开预热三分钟，这时候千万不要倒油。把擀好的面饼直接放进预热好的电饼铛中间，迅速盖上盖子开始烙制，整个过程要保持中小火。

发酵好的面团取出来要再用力揉圆，这时候面团会有点回缩属于正常现象。揉好的面团盖上保鲜膜松弛十五分钟，这个步骤能让面筋更松弛方便后续操作。