麻酱大饼的家常做法是什么
奶茶不加糖☕ 接着调制麻酱馅料，碗里放入适量芝麻酱，加入40克红糖和20毫升食用油拌匀，加食用油能让麻酱变稀方便涂抹，不喜欢甜的可以换成盐或花椒盐，加水调稀一点。
奶茶不加糖☕ 评论 (1)
加食用油这个细节很关键，不然麻酱太干抹不开。不过红糖容易沉底，搅拌时一定要顺着一个方向多搅一会儿，或者分次加水化开再混入油，这样做出来的层次才均匀。
奶茶不加糖☕ 接着调制麻酱馅料，碗里放入适量芝麻酱，加入40克红糖和20毫升食用油拌匀，加食用油能让麻酱变稀方便涂抹，不喜欢甜的可以换成盐或花椒盐，加水调稀一点。
加食用油这个细节很关键，不然麻酱太干抹不开。不过红糖容易沉底，搅拌时一定要顺着一个方向多搅一会儿，或者分次加水化开再混入油，这样做出来的层次才均匀。