麻酱大饼的家常做法是什么

首先准备面团，将400克面粉加入3克酵母，用220毫升温水和面，面和得稍微软一些更好，如果粘手可以加少许食用油增加筋性，和好后不用完全发酵，保持半发面状态即可。