美的JCY30A电饼铛烙饼为什么不焦黄且白皮干巴巴
网瘾少年退役版 虽然要加油，但也不用放太多，控制一下量，在边缘涂一圈油就差不多能解决白皮问题。
网瘾少年退役版 评论 (1)
确实，油放多了容易腻且颜色过深，边缘刷油能形成水蒸气保护层，这样烙出来的饼皮才暄软。不过个人建议还要控制火候，中小火慢烙才是关键，不然边缘干了中间还夹生。
网瘾少年退役版 虽然要加油，但也不用放太多，控制一下量，在边缘涂一圈油就差不多能解决白皮问题。
确实，油放多了容易腻且颜色过深，边缘刷油能形成水蒸气保护层，这样烙出来的饼皮才暄软。不过个人建议还要控制火候，中小火慢烙才是关键，不然边缘干了中间还夹生。