米面发面煎饼怎么做？电饼铛家常做法
梦中的森林 保持中火，将饼的两面轮流烙制，直到两面都呈现出漂亮的金黄色即可出锅。整个过程简单快捷，适合在家制作早餐。
梦中的森林 评论 (1)
其实用电饼铛做煎饼，关键不是火大，而是面糊的稠度。太稀容易破，太厚又夹生。另外，面糊里加少许酵母或者泡打粉，发酵一下再烙，口感会比单纯死面饼更蓬松暄软，建议试试。
梦中的森林 保持中火，将饼的两面轮流烙制，直到两面都呈现出漂亮的金黄色即可出锅。整个过程简单快捷，适合在家制作早餐。
其实用电饼铛做煎饼，关键不是火大，而是面糊的稠度。太稀容易破，太厚又夹生。另外，面糊里加少许酵母或者泡打粉，发酵一下再烙，口感会比单纯死面饼更蓬松暄软，建议试试。