南昌葱花饼怎么做

醒好的面团不要揉搓，直接搓成长条切8个剂子。把面剂撑开抹上葱油酥，铺满葱花后像包春卷一样卷起来。重点是要把葱花紧紧裹在中间，卷的时候边拉边包紧，这样葱香才不会流失。